【おすすめ度★3.0】三ツ星ファーム「やわらか牛肉の満足チャプチェ」のレビュー・感想

【おすすめ度★3.0】三ツ星ファーム「やわらか牛肉の満足チャプチェ」のレビュー・感想

総評

中国の醤油を使用していて濃い味付けのチャプチェのメニュー。

フタを開けると、牛肉のタレ（醤油・みりん）のいい香り。

春雨・牛肉・チンゲンサイのボリュームが満点で、濃い味の甘いタレがメイン料理全体に絡んでいて美味しい。

副菜は「小松菜と炒り玉子」と「薄出汁のブロッコリー」。中華風に仕上がってるが、うす味な印象。

食べ応えのある濃い味の牛肉料理を食べたい時におすすめできる一品。

公式HP：三ツ星ファーム

栄養バランス・カロリー

レビュー・感想

レンジで4分40秒。

プレートの蓋をあけると、牛肉のタレ（醤油・みりん）のいい香り。

見た目は、春雨・チンゲンサイ・炒り玉子と中華風な印象。

牛肉やチンゲンサイにしっかり甘タレが絡んでいて美味しいそう。

では、実食。

やわらか牛肉の満足チャプチェ

お肉はしっかり味付けされていて、甘味がある。

老抽(ロウチュウ)という中国の醤油が使用されており、紹興酒・みりんとの相性も抜群。

ごまの風味もきいていて、噛むと牛肉の旨味が染み込んでくる。

チンゲンサイ・しめじ・春雨の食感も面白く、牛肉を引き立てている。

味は濃いめに仕上がっている。

小松菜と炒り玉子

カツオの風味があり、噛めば噛むほどに美味しい。

食感も楽しめるし、玉子がまた優しい味をしている。

薄出汁のブロッコリー

ブロッコリーは薄い出汁で味付けされている。

メイン料理と対照的に味付けは控えめ。

ブロッコリーは柔らかいが、控えめな味付けのための違和感はない。

濃い味付けのメイン料理の口直しをするように、副菜は控えめな味付けにされてますね。

ごちそうさまでした！

(まとめ)【おすすめ度★3.0】三ツ星ファーム「やわらか牛肉の満足チャプチェ」のレビュー・感想

三ツ星ファームの中では、中華風に仕上がった濃い味付けの牛肉メニュー。

バランスよく栄養素が含まれているので【日常食向け】のお弁当ですね！

隠し味の老抽(ロウチュウ)とみりん・紹興酒で作ったタレが絶品。

メイン料理の濃い味付けとは逆に、副菜は優しくメイン料理を邪魔しないような味付けにされています。

食べ応えのある濃い味の牛肉料理を食べたい時におすすめできる一品です。

この記事は以上となります。
最後までお読みいただきありがとうございました！

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